Blog cattery van de Moeshoek

Gisteren was ik door de herfstkou gedreven op weg naar een schoenenwinkel in Borne, om sloffen te halen. Op de terugweg liep ik langs een slager, en zag daar de reclames op plakkaten tegen de ramen geplakt. Eentje stak er voor mij uit: 1 kilo paardenlappen voor 4,99 euro. Paardenlappen. Het stuit me nog enigszins tegen de borst om paarden te eten, maar de gedachte aan zuurvlees of een patatje stoofvlees prikkelde me toch om de slagerij binnen te lopen. Na 5 minuten kwam ik weer naar buiten, met twee pond gesealde bevroren paardenlappen in een plastic tasje. Helemaal tevreden! Thuisgekomen doken de hond en de katten gelijk op dit tasje af, en dat deed me bedenken dat er misschien ook wel viervoeters enthousiast te maken zijn voor dit soort vlees. Vandaag heb ik een pond ontdooid en dat ligt nu lekker in de pan te sudderen, al is het dan geen zuurvlees of stoofvlees geworden. Ik heb immers een man die Hagenees is en die heeft helemaal niets met Limburgse en Brabantse stoofjes.   Maar, ik...

Na nog wat gerommel met pens en groenten, heb ik het nu aangepakt zoals het op barf-natuurlijk staat beschreven. De ongekookte groente heb ik dit keer met een staafmixer tot gort gemaakt. Doperwten mocht en dat hadden we nog in devriezer, en courgette mocht ook. Dat is altijd goed nieuws want waar we ook wonen, de courgette doet het altijd goed en levert vruchten af in een getale die we zelf niet aan kunnen om op te eten. De knoflook heb ik na de ochtendboer over mijn bed heen van de vorige keer nu achterwege gelaten, wel heb ik er een plakje Duits brood doorheen gedaan. Oh ja en de basis was 400 gram Smuldier Kip. Die Tommie overigens veel lekkerder vond dan Prins Total Care of Carnibest Lammix. Hij vond het heerlijk en alles is op, de bak is zelfs nog een kwartier lang uitgelikt terwijl hij al leeg was. De volgende stap is bevleesde botten. Verder dan een soepschenkel met vlees en kipkarkassen zijn we nog niet gekomen, we moeten eerst adressen vinden waar we dat kunnen ga...

Steeds enthousiaster word ik over het aanbieden van vers vlees aan onze huisdieren. Tommie is al van kitten af aan verzot op rauw vlees, maar steeds meer van de katten eten mee als ik rauwe kipfilet, rundergehakt, kippenhart, kalkoen ofzo voorzet. Ook de hond deed al mee, die kreeg de runderschenkel, kippenvleugels, nekken, levers, magen en karkassen. De hond is naast Tommie de meest makkelijke als het gaat om alles wat hem werd voorgezet. Dus, ik dacht, dan ga ik 1 dag per week helemaal barfen met hem, om te kijken of dat wat is. Omdat ik geloof in de goede werking van pens op de darmflora, startte ik als basis Smuldier pens te kopen. Dat is een enkelvoudige voeding, dus moest ik er een complete maaltijd van gaan maken. Dus even op het internet opgezocht hoeveel hij mocht (2% van het ideaalgewicht van een grote hond), wat je er dan aan toe kon voegen en wat niet. Dus stond ik vanmiddag met brood, een halve knoflook, een overrijp tomaatje en een stuk ingedroogde komkommer een lekkere ...